Zoco Pacharan - Liqueur espagnole aux fruits anisée 25% - Bouteille de 1L
Ce Pacharán Navarro est une liqueur de prunelles réalisée dans les règles de l'art de la tradition en Navarre : qualité des ingrédients, recette, méthode de production, tout est exécuté selon la tradition et localement en Navarre.Fabriquée à partir de la macération des prunelles dans de l'alcool anisé, ce pacharan est le fruit du travail de la distillerie Velasco, entreprise familiale fondée fin XIXè siècle à Viana, en Navarre.Bon pour l'estomac grâce à la vitamine C de la prunelle qui fortifie cet organe, le pacharan (ou patxaran) a quelques propriétés médicinales : il aide à digérer, allège les indispositions de la vieillesse, agit comme un sédatif pour le système nerveux.Notes de dégustationRobe rouge, entre la cerise et la tuile, sans opacitéNez : arômes fruités, notes d'anisBouche : frais et velouté, un joli équilibre entre la note sucrée de l'anis et l'acidité des prunesFinale longue, fruitéeOn le déguste très froid, en shooter après le repas jusque tard dans la nuit, ou encore avec des glaçons dans un verre à ballon. Il peut se déguster aussi à température ambiante. Sa saveur douce invite à en boire quelques verres en bonne compagnie, mais attention aux effets laxatifs sur votre système digestif.Idée cocktail : Le Pacharan SpritzD'origine ibérique, ce cousin du Spritz est préparé avec du pacharan et du cava, le vin mousseux de méthode traditionnelle de la Catalogne.
17EUR : 
